GUACAMOLE
El guacamole es una salsa mexicana
preparada a base de aguacate. Se usa para acompañar otro tipo de platos como
tortas, tacos, nachos…..
Esta receta es tan fácil de hacer que
no merece la pena comprarlo y realmente compensa realizarla tu mismo.
Ingredientes:
2 aguacates maduros
1 tomate sin piel
½ cebolla
1 ramita de
cilantro
Pimienta
Zumo de 1 lima
Sal
Salsa tabasco
(opcional)
Nachos para
acompañar
Preparación:
Meter todos los
ingredientes en la picadora y triturar hasta que coja la textura de una masa homogénea.
Poner en el
recipiente donde se va a servir y acompañar con nachos.
Fácil no?
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