Hoy os quiero enseñar esta exquisita receta para elaborar un rico postre de Bizcocho De Chocolate.
Ingredientes:
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150g de
Chocolate negro
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100g de
azúcar
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100g de
harina
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100g de
mantequilla
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3 huevos
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1 sobre de
levadura en polvo
1 tableta de
chocolate con leche para la cobertura
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Fundir el chocolate troceado con la mantequilla.
Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas; añadir el chocolate fundido y la harina tamizada con la levadura e incorporar las claras montadas a punto de nieve.
Verterlo en un molde redondo de unos 22 cm previamente engrasados y cocerlo a horno medio (180º C), durante 40/55 minutos, aproximadamente. Dejarlo enfriar.
Cobertura: derretir la tableta de chocolate con leche al baño maría.
Cuando el bizcocho esté frio echamos por encima la cobertura y ya podremos disfrutar de nuestro delicioso bizcocho de chocolate!!!
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